• Kuchařka Zachraň jídlo v kuchyni
  • 100 receptů, rad a tipů, jak využít jídlo až do posledního kousku. Objednejte si ji už teď, u vás doma bude v říjnu.

    V receptech pracujeme se surovinami, které v českých domácnostech nejčastěji zbývají. Doma totiž plýtváme víc než supermarkety a výrobci. Pořiďte si ji za zvýhodněnou cenu už nyní a podpořte tím vzdělávací aktivity o plýtvání jídlem, kterým se Zachraň jídlo věnuje.

    Na 256 stranách najdete…

    100 receptů

    Naučíme vás, jak zpracovat sezónní ovoce a zeleninu nebo opomíjené části potravin. Zpracujete mrkvovou nať, košťál brokolice, zbytky kuřete, rýže i těstovin.

    29 stran rad a fíglů

    Už vždycky budete vědět, jak správně skladovat potraviny a jak je zpracovávat do posledního kousku. Navíc zde najdete praktické tipy, jak efektivně nakupovat nebo jak se vyznat v datech na obalech potravin.

    Profíky v kuchyni

    Předmluvu knihy napsal světoznámý kuchař Massimo Bottura a autorkami receptů jsou členky týmu Zachraň jídlo: Bára Kebová a Zuzana Štěpničková. Kromě toho se těšte na osobnosti české gastro scény: blogerku Smooth & Cooking, kuchaře Michala Hromase, Josefa Maršálka, Martina Škodu a Jana Horkého, pekařku Julianu „Maškrtnicu“ Fischerovou a další.

     
    Dostupnost:Říjen 2019
    • Cena:
    • 439 Kč
  • SH7A1019 (1)
    SH7A1019 (1)
    • 1 z 15
    ZJ mockup 2Hugo HromasSH7A1490ZJ mockup 3Zuzana ŠtěpničkováZJ mockup 4SH7A1539 (1)SH7A0827zj mockup2ZJ mockup 1BotturaSH7A0914ZJ mockup 6SH7A0274